7月2週目のおうちごはん2025.07.13 12:41・トマト入りスクランブルエッグ・フォカッチャ友人のおもたせでいただいたパーラー江古田のフォカッチャを温めて食べた。あそこのパンは間違いない。いつ食べてもいつもほんとうに美味しい。
マーマレードケーキ2025.05.15 01:52先日の母の日の贈り物用にマーマレードケーキを作ったのだが、材料がまだ余っていたのでもう一度焼いておやつにいただく。マーマレードは、自宅の庭に山ほど生るという夏みかんで友人が作ったくださったもの。パンにつけたり、ヨーグルトに混ぜたりしていたが、やっぱりパウンドケーキに入れる食べ方が...
雨水2025.02.19 08:30今年の雨水は2月18日で、その期間は3月4日までとされている。雨水にお雛様を出すと良縁に恵まれると言い伝えられているそうなので、部屋の飾りをお雛様仕様に変更した。とはいえ雛人形を飾るようなスペースはないので、ポストカードを机に置いたり、切手を小さな額に入れて飾るぐらいだが。私は二...
1月4週目のおうちごはん2025.02.01 13:15・ニラたま・蕪とレモンのサラダ・蕪の葉の塩揉みのせごはん・焼き豆腐とわかめのおみおつけこの季節になると必ず作る大好物の蕪とレモンのサラダを今年も食べられて嬉しい。
1月4週目のおうちごはん2025.01.25 12:05・キムチ鍋・セロリの中華風漬物お鍋は野菜不足を解消するのに最適なメニューである。白菜、長ネギ、ニラ、しらたき、焼き豆腐を入れてみた。先日の小平さんぽで仕入れた産直椎茸と、冷凍にしていた餃子の中身も肉団子にして投入。美味しかった〜！
1月3週目のおうちごはん2025.01.19 03:38・カマンベールチーズと野菜のオーブン焼き・白菜の漬物・白いごはんカマンベールチーズをいただいたので、野菜と合わせてオーブンへ。簡単なのにとても美味しい。野菜もたくさん食べられるしこれはまたリピートしたい。
罪悪感少なめ？ オートミールビスケット2025.01.14 14:45明後日にバターカップスの集まりがあるのでオートミールビスケットを焼いた。私が作るものはどうしてこうも不恰好なのかと思われるかもしれないが、もともとこういう形に作るのが正解である。